jeudi 12 avril 2012

Restaurant la Maison Arabe



Restaurant la Maison Arabe


Un des must de Marrakech! Dirigée à sa création dans les années 40 par la mère et la fille, cette maison a toujours bénéficié de la meilleure réputation à Marrakech. Reprise en main, agrandie, rénovée et transformée par le propriétaire actuel, cet hôtel de charme est devenu la référence de "l'art de vivre" à la marrakchie. Cuisine gastronomique marocaine, mets inventifs, service attentif, chambres et suites raffinées en font une valeur sûre.

Adresse:
1, derb Assehbe - Bab Doukkala
Marrakech

À la carte du restaurant LA MAISON ARABE

Les entrées du restaurant LA MAISON ARABE

150,00 Dhs
Sélection de salades marocaines et son assortiment de briouates
170,00 Dhs
Pastilla au pigeon
90,00 Dhs
Velouté de carotte (miel, cumin, cannelle)
90,00 Dhs
Carpaccio de requin à l'aneth
120,00 Dhs
Salade de chair d'araignée de mer, julienne de légumes et huile d'argan

Les plats du restaurant LA MAISON ARABE

150,00 Dhs
Calamars aux feuilles de kaffir
160,00 Dhs
Minute de loup, aneth, ciboulette et fleur de sel de Guérande
200,00 Dhs
Tajine de poulet à l'huile d'argan et aux pêches séchées
200,00 Dhs
Filet de boeuf sauce au choix:champignons des bois, Roquefort ou béarnaise
200,00 Dhs
Couscous d'agneau aux 7 légumes

Les desserts du restaurant LA MAISON ARABE

70,00 Dhs
Mille-feuille maison
80,00 Dhs
Soufflé chaud au citron et son sorbet
70,00 Dhs
Fine tarte aux pommes à la cannelle, glace vanille
60,00 Dhs
Pamplemousse au gingembre
60,00 Dhs
Fruits caramélisés à la crème de thym

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